愛媛県産業技術研究所と聖カタリナ大学と高齢者施設・障害者施設と協同で商品作りをした「骨まで食べられる干物」『まるとっと』金目鯛の燻製しお味です。燻製の風味を効かせて生臭さを抑えました。お酒のあて等に最適です。1尾の個包装にしていますのでとても使いやすくなっています。電子レンジ(500Wで1分30秒)で手軽に調理出来ます。普段は食べ残すような中骨も柔らかく食べられるのでカルシウムは普通の干物の数十倍とれます。高齢者の方、小さなお子様におすすめ!
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